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Il Vino Corvina, con una gradazione alcolica del 13% Vol., viene raccolto manualmente. Si distingue per il suo colore rubino intenso e per il suo bouquet che evoca note di amarena e frutta sottospirito, arricchite da sfumature legnose. Al palato, emergono sentori di frutta rossa matura e legno. Questo vino rappresenta un'opera della Tenuta Bardali di Affi (VR), situata in prossimità del Lago di Garda e all'imbocco della Val d'Adige. Questo territorio unico è influenzato dalle fresche correnti che scendono dalle montagne e si dirigono verso la valle. Qui, le costanti brezze favoriscono la produzione di vini in maniera sostenibile, senza l'aggiunta di solfiti, oltre a quelli naturalmente presenti sulla buccia dell'uva.