Montagne de Reims (Villers-Marmery)

Un’enclave di uva bianca, nella rossa montagne di Reims: Villers-Marmery e Trépail sono i due village che smentiscono il domini del Pinot Noir, a favore dello Chardonnay.

Sadi Malot, ovvero della tradizione; Champagne di frutto e freschezza in stile classico.

La gamma di famiglia è ampia e ricca di cuvée, ma che si tratti di prodotti più semplici, oppure di millesimati, lo stile è sempre quello, concretezza e sostanza prima di ogni altra cosa.

Il classico come dovrebbe sempre essere, alla ricerca della bevibilità e della fragranza. A partire dalla primavera del 2020 la famiglia ha deciso di rivisitare graficamente le etichette e di cambiare i nomi alle cuvée, anche grazie all’apporto della figli Cindy, assieme al giovane marito che ha portato novità e una sensibilità nel fare i vini.