La storia di Hayman’s iniziò nel lontano 1863, quando il nostro bis-bisnonno fu il pioniere del gusto distintivo del London Dry Gin. Avanti veloce di 160 anni e lo stile London Dry è diventato il gin più popolare del pianeta. Siamo ancora orgogliosi di mettere la sua ricetta originale in ogni bottiglia.
In qualità di azienda familiare indipendente, ci preoccupiamo davvero di ciò che produciamo, con chi lavoriamo e le persone a cui piace il nostro gin. La famiglia è al centro di tutto ciò che facciamo. La nostra Hayman’s London Distillery è sede di tour, masterclass di cocktail e altro ancora, ma soprattutto è qui che produciamo i nostri gin dall’ottimo sapore, distillando dieci prodotti botanici in due giorni interi in lucenti alambicchi di rame che prendono il nome dai membri femminili della famiglia Marjorie, Karin e Miranda.
È anche il luogo in cui la storia della nostra famiglia incontra il nostro futuro. È qui che innoviamo e sperimentiamo per trovare nuovi sapori ed espressioni. Ed è qui che troviamo nuovi modi per rendere la nostra attività sostenibile, procurandoci ingredienti rinnovabili e riciclando i rifiuti, e lavorando per la certificazione B Corp.
Le recenti innovazioni hanno incluso il nostro Hayman’s London Light e Small Gin che offrono un G&T a bassa gradazione alcolica ma senza compromessi sul gusto. Un’altra è la nostra vodka britannica sostenibile, Respirited. È ottenuto dal nostro processo di distillazione e produzione per ridurre gli sprechi e utilizza l’acquavite di cereali recuperata per creare una vodka morbida e di carattere in un packaging sostenibile.
