Vignaioli di padre in figlio da tre generazioni, i membri della famiglia Guy Charbaut hanno preservato il carattere familiare della loro Maison di Champagne per perpetuare il prestigio del loro nome e la qualità della loro produzione. Nel 1936, il nonno André coltivava i suoi primi vigneti a Mareuil-sur-Aÿ, la maggior parte dei quali si trova su pendii privilegiati classificati tra il 90 e il 100% dell’Échelle des crus, frutto della produzione di qualità champagne con ottima presentazione.