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De Buris è il progetto di punta della Famiglia Tommasi, paragonabile ad un "Super Tuscan" ecco perché ci piace considerarlo un "Super Venetian" per usare un paragone tra i nostri amici toscani. Rappresenta l'essenza di un territorio, quello della Valpolicella Classica, unico nel suo genere al mondo. Nasce da vigneti parcellari accuratamente selezionati, che si estendono per meno di due ettari, tutti seguendo la stessa filosofia: catturare l'essenza del terroir e ottenere la perfetta miscela di uve, con la promessa di evocare aromi e sorsi delle annate passate.