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Vino spumante elaborato con Methode Traditionelle. Terreno: scistoso su uno zoccolo limoso-argilloso. Vitigno: 100% Chardonnay. In cantina: Vino base affinato per circa 6 mesi su fecce fini in vasche sotterranee. Rifermentato in bottiglia con aggiunta di zuccheri e lieviti e lasciato a riposare in cantina per circa 12 mesi. Dosaggio: 8-9 g/l. Il risultato è un vino spumante elegante e complesso, con note di frutta matura e una piacevole freschezza. Al naso si possono percepire sentori di agrumi e fiori bianchi, mentre al palato si distingue per la sua cremosità e perlage fine. Ideale da gustare come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e crostacei. Un prodotto che racchiude la tradizione e l'artigianalità della Methode Traditionelle, regalando momenti di piacere e convivialità a chi lo degusta.